【概况】 展沟镇位于安徽省利辛县境东南部，东南与凤台县尚塘乡、杨村乡接壤，南与颍上县陈桥镇相邻，102省道穿镇而过、245省道贯穿南北，西淝河从镇境中部流经，苏沟、毛沟过境。镇人民政府驻地展沟集，距利辛县城36公里。展沟古镇形成于春秋，繁荣兴盛于明清时期，历史悠久，源远流长，素有“金展沟”之美誉。展沟镇下辖10个行政村自然庄120个，耕地5.2万亩，人口4.6万多人。

【基层党建】 展沟镇党委切实履行管党治党责任，着力加强党的全面领导，推动党的建设全面从严、全面提升。一是抓理论学习，增强党员干部执政能力。全年共举办党委理论学习中心组会议34次，进一步推进“两学一做”学习教育常态化制度化，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，集中研读《习近平谈治国理政》（第三卷），高度重视意识形态工作，不断增强党员干部的思想觉悟、政治素质、理论水平和工作能力。二是抓作风建设，树立良好干部形象。认真贯彻执行领导干部廉洁自律相关规定，引导党员干部牢固树立廉洁从政意识，认真履行廉洁承诺，规范用权，以身正求公正，以公心换人心，以党风带民风，树立党员干部清正廉洁的良好形象。全镇党员干部党性修养进一步提高，宗旨意识进一步增强，作风进一步转变，为民务实清廉形象进一步树立。三是抓制度建设，坚持和完善民主集中制原则。班子成员能能够正确处理好责任与权力的关系，自觉维护班子的团结。对重大问题坚持集体研究，通过严格执行民主集中制原则，加强了班子成员的沟通，增进了团结，营造了干事创业的良好氛围。四是抓党风廉政建设，进一步转变干部作风。持续开展深化“三个以案”警示教育。增强拒腐防变和抵御风险的能力。组织广大党员干部上廉政教育课，开通村村通“廉政播报”，用典型案例对党员干部进行廉政教育。全年累计运用“四种形态”查办案件55件，其中：第一种形处理43人，给予党内警告处分5人、党内严重警告6人，开除党籍1人，使全镇党员干部的宗旨意识和纪律意识进一步增强。五是抓党的基层组织建设，夯实党的执政基础。扎实推进邻长制基层组织体系建设，全镇共成立67个片区，选出“三长”796名，建立三长工作微信群779个，打通了党建工作向基层延伸的最后一公里，进一步提高了群众满意度。强化村级阵地建设，投入40余万元完成高庄村村室新建工程。向三个重点贫困村增派5名扶贫选派干部，进一步巩固提升“村出列”成果；选优配强村级两委班子，打造一支“思想解放、能力够强、作风过硬”的“带头人”队伍。9月30日，顺利完成对谢圩软弱涣散村的整顿工作,并建立长效机制。按照“成熟一个、发展一个”的原则，抓好党员发展工作，全年共新发展党员13名，其中高学历党员8名，致富能手11名，妇女党员3名，35岁以下年轻党员12名，为党的肌体注入了新鲜血液。

【脱贫攻坚】 以“两不愁、三保障”及饮水安全“大排查”为主线，扎实做好中央、省、市、县考核督查问题举一反三整改工作，并对全镇2336户贫困户进行了全面排查，整改“两不愁、三保障”及饮水安全问题30个，各类监督检查反馈问题113条，全力提升脱贫攻坚质量。按照“一户一方案，一人一措施”的要求，精准落实个性化帮扶措施。“扶贫与扶志、扶智相结合”，增强贫困户的内生动力。持续推进产业扶贫、就业扶贫工程，实现贫困户稳定脱贫。2020年，实现脱贫61户144人，贫困发生率由2014年的13%降至零，贫困村全部稳定出列、贫困人口实现全部脱贫。顺利通过国家脱贫攻坚普查，并代表利辛县接受脱贫攻坚市际交叉考核。

【镇域经济】 全年共完成财政收入659万元，较上年度增加79万元，实施土地增减挂钩复垦整理项目340亩。完成企业办证22家，个体户办证121家。深入开展“四送一服”工作，对张圩红薯、谢圩粽子、和谐黄花菜、苏桥瓜蒌、高庄龙虾、展沟柳下大白鹅等进行扶持扶助，孵化出一批较有影响力、较有品味的地方农副产品，像张圩红薯“薯你最甜”、谢圩粽子“粽是有你”、和谐黄花菜“你是我的菜”、苏桥瓜蒌“瓜子中的皇后”、高庄龙虾“常吃龙虾，芬你莫属”、展沟柳下大白鹅“星级贡鹅，超过吴山”。对老蒋、冬青、九指烧饼进行组合包装，在媒体上宣传，在平台上认购，在市场上推销。加大招商引资力度，积极开展“展沟老乡，请您回家”活动，大力补贴高校毕业生创业，扶持规模以上企业，拉动外地投资者返乡创业。

【现代农业】 依托新型经营主体，大力发展特色农业，发展种植中药材500亩，实施“稻虾共作”种养殖规模1000亩，种植优质水稻达1.6万亩。完成1.7万亩土地深翻任务。主要农作物“耕、种、收”综合机械化水平达到99%，农事托管面积5万亩。农村集体产权股份制改革和“三变”工作全部完成。目前，苏桥、苏湾、顺河三个村1万亩“旱改水”项目正在规划设计，总投资近2亿元。

【基础建设】 持续推进“双基”建设，投资1739.35万元完成18.134公里道路建设，新修桥梁3座，盖板涵2座；完成“一事一议”公益事业项目2个，项目资金99万元。

【人居环境】 持续推进“双基”建设，全年完成18公里道路建设，新修桥梁3座，“一事一议”公益事业项目2个。完成“黑臭水体”治理26处、清理垃圾1600吨、户改厕440户。严格落实中央和省市县环保督查问题清单整改销号，完成整改中央环保督察问题4件；完成整改省第二环保督查组信访交办问题8件；自查发现各类生态环境问题21个，已全部整改到位。集中开展西淝河、苏沟等境内五条河流环保问题治查整改，目前迎水坡违规种植农作物清理已大头着地。

【社会民生】 做好安全生产和“两违”工作，联合派出所、工商所对全镇范围内的加油站点、所有大小超市、浴池、敬老院、学校等进行全方位安全检查，共查处安全隐患458起，已全部整改；成立展沟镇违法建房整治工作领导小组，今年以来共制止违法用地32起，拆除违法建设13起，乱占耕地建房得到有效遏制。持续抓好社保工作，我镇2020城乡居民社会养老保险参保人数达到15537人，应参保率达到100%；组织农民工参加对接会，帮助群众政策咨询500余人次；享受养老待遇5942人，发放养老金819.96万元。持续加强民政、军服工作，军人优抚系统数据采集共计828人，悬挂光荣牌836块；今年以来走访慰问退伍军人、军属、烈属、烈士子女60余人次，发放慰问金6万元；慰问困难退役军人8人次，发放慰问金共3.2万元；加快公共卫生建设，计生奖特扶对象336人，独保费发放225人，累计发放奖励资金42.3780万元；全力做好疫情防控，疫情发生以来，镇政府迅速动员、镇村干部、党员、医生、村民组长、退役军人等志愿者500余人，建立专职队伍15个，疫情防控包保网格35个，落实包保责任人105人，对全镇46000余群众落实包保网格全覆盖，疫情防控取得阶段性胜利。

【自身建设】 展沟镇深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和《习近平谈治国理政》，扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，坚持把学习教育、调查研究、检视问题、整改落实贯穿始终，精准开展“四个对照”“四个找一找”，高标准、严要求落实主题教育各项任务,做到知敬畏、存戒惧、守底线。扫黑除恶持续发力，认真履行党风廉政建设主体责任，严格落实中央八项规定精神及省市实施细则，抓好巡视反馈问题整改。法治政府、法治社会建设进程不断加快，全民法治意识不断增强。

2021年展沟镇行政村基本概况一览表 

春游江淮请您来 | 利辛省级非物质文化遗产之柳下惠传说

清嘉庆年间《凤台县志·营建篇》曾记载：“柳庄寺，在展沟西南八里柳林村。

春秋柳下惠居此，附近展姓尚多，传为展禽后裔。” 如今在展沟集西南的王小街子柳庄寺遗址附近还散落着一些石刻碑文。如今在展沟一带流传的有关柳下惠的传说有几十个之多，

其中最主要的有“柳下惠坐怀不乱”、“展大夫拒认岑鼎”、“展大夫智退齐兵”、“展大夫义结管仲”、“柳下授徒”、“六月六吃炒面”、“和圣米酒”、“柳下八卦柳塘荷叶阵”、“展洪集的来历”、“展大夫与九曲黄河阵”、“柳下惠梦泉解大旱”、“孔圣人赞柳”等等传说，这些传说几乎就是中华民族的传统美德的最通俗化的表达，“仁”、“义”、“礼”、“智”、“信”也尽在其中。孟子说“柳下惠，圣而和者也，百世之师也”，一语开中华“和”文化先河，那么展沟柳下自然是中华“和”文化的发祥地。在我们提倡和谐社会的今天，弘扬柳下惠为代表的“和”文化对中华文明的传承与发展有着深远的意义。

2016年“柳下惠传说”被亳州市人民政府列入第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录，2017年又被安徽省人民政府列入第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

编辑：六六  审核：张婷婷

春游江淮请您来 | 利辛非物质文化遗产之九曲黄河灯阵 

九曲黄河灯阵，是展禽故里——利辛县展沟镇久负盛名的民间艺术奇葩，源于殷商时期，是依据《封神演义》中的黄河阵不断演绎而成。

编辑：六六  审核：张婷婷

利辛美食——展沟大烧饼

展沟镇位于利辛县东南边陲，这里东临凤台，南接颍上，西望阜阳，

美丽的西淝河纵贯利辛全境，从这里旖旎婉转东流入淮，淝河弯弯如臂膀，

在这里孕育了悠久而灿烂的文化，中华“和”文化从这里滥觞，坐怀不乱从这里传为佳话，柳下学堂开启淳朴民风，九曲花灯把美好的愿望许下，和圣米酒从这里传出一缕温情，展沟大烧饼把醇香飘满天下，那修长的体态，金灿灿的色泽，

粗犷而不失细腻的做法，承载着展沟2000多年来的历史文化，载着小镇那淳朴的民风。

据清嘉庆年间《凤台县志》记载

柳庄寺在展沟集西南八里，春秋时柳下惠居此，附近展姓居多，传为展禽后裔，柳庄寺，原先是展氏后人为纪念祖先展禽而建的展家庙，明清民国多次重修，

毁于文革时期，如今，当地人为缅怀和圣祖先，拟重修柳庄寺，现已建偏殿三间。

展禽，春秋时期官居士师，鲁国大夫，乃周公旦的后裔，鲁孝公的玄孙，公子展的曾孙，他因直言敢谏得罪权贵曾三次遭贬，后返乡柳下成为逸民，昔日的柳下，就是今天的展沟西南八里柳林村，在当今的展沟一带，留下来像“坐怀不乱”等脍炙人口的传说久传不厌，而展沟大烧饼却源起于公元前646年，当年 展获（又称展禽）在柳下摆下了柳下九宫八卦荷塘阵，与侵犯柳下的项国三位公子以和为贵，握手言和，特地创制了——展氏炊饼，后被人称为和圣圆饼，再后来则被称之为和圣烧饼。

据《利辛县志》443页记载

蒋家第三代传承人蒋家华，蒋家萍的父亲蒋德胜，因和外地人刁难人打赌，他曾用半生半酵面卷包成二斤肉馅，双手反贴大烧饼成功而出名，县志所记载的蒋氏展沟大烧饼，其实就是早期的反贴大烧饼，烧饼炉即以黄泥捏形酷似蟹壳，均以硬木制碳生火，手臂托生饼反贴，慢火烘焙，饼成焦、香、酥、脆，实为难得人间美味，但反贴烧饼烘焙较慢，一炉仅出四至五个烧饼，由于效益低下，后来逐渐演变成现在的缸炉烧饼，每炉可打十几个。蒋家萍 52岁 亳州市非物质文化遗产展沟大烧饼传承人，蒋氏展沟大烧饼从选料、和面制馅、制饼坯、烘焙等工序都十分考究，选用上等的强筋面粉，上好新鲜的五花肉，当地所产的白芝麻和小磨麻油，上好的中草药配料，和面讲究面、盆、手三光，经千揉万搓之后，饧好待用，烧饼的制馅 分切制和炒制两种馅子，这里是核心机密所在，上等五花肉和大葱剁碎是烧饼的主馅，炒制面粉加入配料是为提香馅，饼坯制好后，炉火也是关键，每一个炉子，炉壁要烧的热度适中，火候过热，烧饼则糊，温度较低，则生饼落炉，等到火候被调停后，这时便可以贴饼上炉了，此时，只见蒋师傅制饼随制随贴，一个接一个顺次将烧饼炉壁贴满，几分钟后，饼一个接着一个黄熟，炉铲便一个接着一个起饼，对如此繁琐的工序，蒋师傅却有条不紊，应对自如，每日里蒋师傅和丈夫黄永体，均可单独执掌双炉打饼，逢集午时，炉火彤红，笑迎宾客，不断出饼，蒋记展沟大烧饼以其色、香、味、形俱佳等优点早已名声在外，它是展沟饮食文化和美食的结晶。

  供稿|王家品 编辑|六六 审核|张婷婷